Omdat ik met dit mooie weer wel andere dingen te doen
hebben dan de hele dag in de keuken te staan, heb ik het mezelf (en daarmee
jullie) heel gemakkelijk gemaakt! Slechts twee ingrediënten en we maken…
Dominokoekjes!
Vooral in de Verenigde Staten een begrip. Op Pinterest
vond ik zelfs een Cutter
set, waarmee je de stenen en de stippen kan vormen. Dat hebben we allemaal
niet nodig! Gewoon een paar pakken kant-en-klare koekjesmix en een restje
(zwarte) rolfondant.
Dit heb je nodig
3x Mix voor Kinderkoekjes (AH)
Restje rolfondant (liefst zwart)
Poedersuiker voor het uitrollen
Deegroller
Spuitmondje rond maat 10
Dominospel (om na te maken!)
Dit moet je doen
Maak het deeg zoals staat aangegeven op de verpakking.
Maak van de geknede bal die je aan het eind van de instructie over hebt, één of
meerdere rechthoekige staven. Houd er rekening mee dat de koekjes in de oven
nog wat groter zullen worden.
Dek het deeg af met plastic en zet een half uur in de
koelkast om op te stijven. Haal daarna het deeg uit de koelkast en snijd het in
plakken (dominostenen!). Bak de dominostenen nu af volgens de instructie op de
verpakking. Laat de dominostenen afkoelen op het aanrecht.
Versieren!
Rol met behulp van een deegroller en wat poedersuiker de
rolfondant uit tot het 1-2 mm dik is. Steeg met behulp van het spuitmondje ogen
uit voor op de dominostenen. Snijd ook stripjes fondant uit om de scheiding te
maken tussen de twee vlakken op een steen. Ervaring leert dat je geen “lijm”
nodig hebt om de fondant op de koekjes te plakken. Gewoon een beetje
aandrukken!
Ik heb de dominodoos van mijn dochter gebruikt en de
samenstelling van de stenen exact nagemaakt om zeker te weten dat ik een
kloppend spel had.
Eet en speel smakelijk! Wel je handen wassen voor het
spelen!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten