dinsdag 1 december 2009

Ramses Shaffy overleden 29/8/1933 - 01-12-2009

Ik hoorde net dat één van mijn helden is overleden: Ramses Shaffy! Wat een droevig nieuws zo op de dag voor mijn verjaardag. Ik zag hem laatst nog op tv. Hij was weer het verzorgingstehuis uitgereden en moest komen opdraven voor een keur van B-artiesten. Triest was dat! Liesbeth List ontroerde mij daar wel erg. Was ook mooi en lief om te zien hoe zij hem begeleidde tijdens de opnames met Alderliefste een paar jaar geleden. Einde van een tijdperk.


Shaffy werd geboren in de Parijse voorstad Neuilly-sur-Seine, als zoon van een Egyptische diplomaat en een Poolse gravin van Russische afkomst. Hij groeide op in Cannes bij zijn moeder. Toen deze tuberculose kreeg, kwam Shaffy via een tante in Utrecht en een kindertehuis, in een Leids pleeggezin terecht. Het afscheid van zijn moeder is een ingrijpend moment in zijn leven geweest, getuige zijn liedje De trein naar het noorden.
Hij maakte de middelbare school niet af en werd in 1952 aangenomen op de Amsterdamse toneelschool. Vervolgens debuteerde hij in 1955 bij de Nederlandse Comedie. In 1960 reisde hij met zijn partner Joop Admiraal naar Rome in de hoop daar werk te vinden als filmacteur maar onverrichter zaken keerden ze weer terug. Er is hier ook een boek over verschenen: "Brieven uit Rome". In 1964 richtte Shaffy de theatergroep Shaffy Chantant op. Hij werkte langdurig samen met zangeres Liesbeth List en pianist Louis van Dijk. Bekendste song van de groep werd de Shaffy Cantate. Anderen - onder wie Thijs van Leer, op wie hij verliefd zou worden (aan hem is het lied "Jij bent nu daarbinnen" gewijd) - maakten korte tijd deel uit van zijn ensemble. Met Liesbeth List zette hij in 1968 onder andere het lied Pastorale op de plaat, een lied dat grote bekendheid zou verwerven.
Shaffy trad vanaf begin jaren tachtig ook weer op als acteur, zowel in films als op de planken (Toneelgroep Amsterdam). Hij oogstte in 1993 succes met zijn vertolking van Don Quichotte in de musical De Man Van La Mancha van het Koninklijk Ballet van Vlaanderen.
In 2002 maakte Pieter Fleury een documentaire over hem: ('Ramses: Où est mon prince'), die op het Nederlands Filmfestival in Utrecht een Gouden kalf won. In 2003 schreef Bas Steman een belevingsbiografie over Shaffy, getiteld 'Naakt in de orkaan'.
Na enkele keren 's nachts op straat door criminelen te zijn gemolesteerd, belandde Shaffy in een Amsterdams verpleegtehuis. Dit had ook te maken met langdurig overmatig alcoholgebruik waardoor hij verschijnselen vertoonde van het syndroom van Korsakov.
In het najaar van 2005 stond hij voor het eerst sinds jaren weer in de hitparades, met een nieuwe versie van zijn hit 'Laat me' (uit 1978), dit keer samen gezongen met de band Alderliefste en Liesbeth List.
Shaffy ontving op 31 mei 2006 de eerste Edison Oeuvre Prijs voor Kleinkunst. Edison-directeur Kees van Weijnen reikte het bronzen beeldje uit tijdens de presentatie van een CD-box met het gehele solo-oeuvre van de zanger Laat mijn liedjes nu maar zwerven. Shaffy kreeg de prijs voor zijn buitengewone verdiensten voor de Nederlandstalige muziek.
Op dinsdag 6 november 2007 werd in de Amsterdamse Schouwburg een door de Leidse beeldhouwer Jeroen Spijker vervaardigd borstbeeld van Shaffy onthuld door Liesbeth List. Bij deze gelegenheid werd Shaffy toegezongen en toegedicht door een keur aan volgelingen, waaronder Thijs van Leer, Gerard Alderliefste, de Leidse dichter Jaap Montagne en zanger-liedschrijver Xavier Baudet.
Op vrijdag 11 juli 2008 trad hij live op tijdens een openluchtconcert in het Belgische St. Niklaas, ter gelegenheid van de 11 juli-feesten. Hij zong daar Laat me, samen met Alderliefste. Na afloop kreeg hij bloemen aangeboden door de Vlaamse vedetten Nicole & Hugo. Zij namen eerder in 2008 Pastorale op en belandden ermee in de Vlaamse hitparade.
Op 5 mei 2009 werd bekend dat Shaffy aan slokdarmkanker leed. Op 1 december 2009 is hij hieraan overleden.


bron: Wikipedia

maandag 30 november 2009

VWA controleert vooral op notoire overtreders

Een geruststellende gedachte?


"De Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) paste haar inspecties in de loop der jaren aan en richt zich steeds meer op notoire overtreders. Zij veroorzaken de grootste voedselveiligheidsrisico’s. Tegen kleinere overtredingen wordt minder en coulanter opgetreden.

Het percentage gecontroleerde bedrijven binnen de ambachtelijke sector, horeca, detailhandel en zorginstellingen is teruggelopen van 50% in 2007 naar 34% in 2008. Ook het aantal maatregelen liep terug. In 2008 werd tegen 15% van de bezochte bedrijven opgetreden. Dit percentage lag in 2007 nog op 23%.

Definitieve sluiting
De VWA kreeg in 2006 ruimere bevoegdheden bij haar toezicht- en opsporingstaak vanwege verschillende Europese verordeningen. Door de nieuwe regelgeving kan de controle-instantie overgaan tot definitieve sluiting van een bedrijf zonder tussenkomst van de officier van justitie.
Bedrijven die structureel tekortschieten moeten een vastgesteld stappenplan volgen en over een lange periode aantonen dat zij verbeteringen doorvoeren.

Nulmeting
In 2008 zijn 121 bedrijven geselecteerd voor een nulmeting. Hiervan liepen 46 bedrijven het stappenplan door. De meeste bedrijven voerden structurele verbeteringen door. Drie bedrijven besloten definitief te sluiten. De VWA bouwde deze nieuwe werkwijze in 2009 verder uit."

bron: VMT.nl

dinsdag 24 november 2009

Overzicht Michelinsterren 2010

De lijst der lijsten voor eetliefhebbers is weer uit: de Michelingids NL 2010!
Bijzonder om te melden is dat er nu 91 sterrenrestaurants in Nederland zijn, waaronder twaalf nieuwe...Drie restaurants zijn gestopt en daardoor dus de ster kwijt. Voor zover ik nu kan zien is geen enkel restaurant echt een ster kwijt geraakt. Knap werk!
Op 12 december ga ik eten bij Ivy in Rotterdam, trotse drager van een verse ster. Daar heb ik nu natuurlijk extra veel zin in! Ik heb er hele goede verhalen over gehoord en ben natuurlijk nu extra benieuwd. Best een tijd geleden al gereserveerd, maar dat zal nu wel helemaal een gekkenhuis zijn.

Hier een link naar het complete overzicht.

Voor de liefhebbers hier het overzicht van Bib Gourmand 2010 en hier naar de Belgische sterren 2010. Hier de Lekker 2010.

woensdag 16 september 2009

Keith Floyd overleden (1943 - 2009)

Wat een droevig nieuws! De bekende Britse TV-kok is vandaag overleden aan een hartaanval. Hij was vooral bekend door zijn kookprogramma's op de BBC en de tientallen boeken die hij heeft uitgebracht.
In The Times staat dat zijn laatste woorden -na het nuttigen van oesters en champagne- waren "I've not felt this good in ages". Go figure....

Hier een stuk uit The Mirror over de dood van Floyd met een 'leuk' artikel over wat enkele bekende Britse chefs als laatste maaltijd willen hebben, waaronder Gordon Ramsay en Heston Blumenthal.

Hier nog het stuk uit The Times.

Hier de Wiki over Keith Floyd.

Als ik aan Keith Floyd denk, denk ik aan koken op mooie buitenlocaties voor zijn programma op de BBC, heel veel drinken tijdens de opnames, veel visgerechten en boeken daarover en vooral veel lol in zijn werk. Mooie vent!



Posted by ShoZu

zondag 13 september 2009

Update Foire aux Vins herfst 2009: de folders zijn binnen!

De folders van de Foire aux Vins zijn binnen! Aan het aantal hits op mijn site van de afgelopen weken te zien met als Google-zoekopdracht 'folder Foire aux Vins Roncq 2009' ben ik niet de enige die hier naar op zoek was. Het valt me op dat vooral Vlaanderen niet kan wachten tot het feest los barst... en terecht!

Nou daar zijn ze dan: Auchan en Carrefour.


Haal de Guide Hachette en Parker's Wine Buying Guide maar van de plank om een boodschappenlijst te maken en tot ziens in Roncq!







donderdag 27 augustus 2009

Foire aux Vins herfst 2009

De data voor de Foire aux Vins 2009 zijn bekend gemaakt!
Bij Auchan loopt de actie van 16 september tot 4 oktober. Bij de Carrefour is het 8 tm 19 september.
Aangezien er vorig jaar tot 10% minder omgezet is tijdens dit wijnfestival, bestaat het vermoeden dat de supermarkten meer dan ooit zullen gaan stunten om de klanten naar zich toe te trekken.
Nou had ik mezelf een tijdelijk koopverbod opgelegd aangezien mijn kelder overvol ligt, maar ik denk dat ik toch maar ga kijken! Ik ben nog op zoek naar wijn uit het geboortejaar van mijn dochter (2006) om te bewaren voor later, dus wie weet kan ik mijn slag slaan. Sowieso vind ik het altijd een fantastisch uitje om boodschappen te doen in Roncq, maar tijdens FaV word je helemaal hebberig!

NB: De online catalogus is nog niet beschikbaar, maar ik zal er naar linken als hij er is!
Ik ben benieuwd wat je vindt van mijn site. Laat gerust een bericht achter!